商用電磁爐售后維修維護手冊注意事項
瀏覽： 發布日期：2021-07-27
商用電磁爐售后整機安裝及使用注意事項：
一、電磁爐安裝作業指導書
1、要安裝多大的電磁爐多少臺，了解客戶的總電源線、控制箱、控制開關、自來水等是否合理(如不合理要指導、協助客戶處理)及施工情況。
2、安裝此項工程還需要什么材料、多少材料、配齊材料帶好工具出發。
3、到達施工場地后檢查客戶的總電源線、控制箱、控制開關、自來水等是否合理，把電磁爐擺放到客戶指定的位置。
4、把電源線、自來水接好，把保護膜拆除、調整爐灶平衡度。
5、遵循美觀、工藝的合理的情況下把電線、水管處理整齊。
6、清理施工場地，施工情況重復檢查一次，把自來水開關打開，檢查進水情況是否良好，把自來水放滿。
7、把電源開關打合上，插上操作鍵盤、鉗上電流表把火力開關調到大，開始試機檢查各部位的性能指標(看性能參數表)。
8、認真、細心培訓客戶使用人產品的使用說明、工作原理及常見故障的排除、注意事項，耐心與客戶講解客戶所提出的問題等(直到客戶使用人明白)、讓客戶認識產品、了解產品的用途和使用等。
9、認真填寫工程服務確認單，工程服務確認單與送貸單讓客戶簽字確認。
10、每次出差回來后匯報具體安裝情況及移交工程服務確認單與送貨單。
二、整機安裝注意事項
1、輸入電源線及電源開關如何配置
功率
電纜規格
說明
電源開關
3.5KW
2*4+1*4
3芯電纜（2根4m㎡的線與一根4m㎡的地線）
單相220V-30A空開
6KW
3*4+1*2.5
4芯電纜（3根4m㎡的線與一根2.5m㎡的地線）
三相380V-15A空開
8-15KW
3*6+1*4
4芯電纜（3根6m㎡的線與一根4m㎡的地線）
三相380V-30A空開
20KW
3*10+1*6
4芯電纜（3根10m㎡的線與一根6m㎡的地線）
三相380V-50A空開
25KW
3*10+1*6
4芯電纜（3根10m㎡的線與一根6m㎡的地線）
三相380V-63A空開
30KW
3*16+1*10
4芯電纜（3根16m㎡的線與一根10m㎡的地線）
三相380V-80A空開
1. 機器用電電壓要與電網電壓匹配，火線、零線、地線要分清楚，接線一定要打緊。
2. 接專用保護開關，電源一定要有地線，機體外殼必須良好接地!見圖。
三、使用及注意事項
1、顯示面板講解：
顯示面板是一個人機界面，有電源、加熱、設置、故障指示燈，數碼管顯示的是火力，如有故障時數碼管顯示的是故障代碼。(注：為了維護時帶材料的準確及維護及時，如出現故障時請用戶一定要看清楚故障代碼)
2、基本操作：
2.1、上電后，檔位顯示屏閃亮“P”，等系統自檢后顯示屏顯示“0”，操作“火力調節”開關，有OFF5檔位，同時顯示屏上有相應的檔位顯示，機器依不同的功率運行，15檔功率依次增大，0檔無功率輸出(機器停止加熱)。2.2、打開電源開關，工作狀態指示燈顯示綠色，表示電磁爐處于待機狀態，順時針旋轉旋扭開關即可啟動電磁爐，此時指示燈顯示為紅色，表示電磁爐處于工作狀態。
2.3、導常報警：如有欠壓、過壓、過熱等故障，機器自動保護，同時蜂鳴器發出“滴……”的報警聲。此時請看清楚顯示器顯示的數字或字母并關斷電源。
3、清潔保養：
⑴、 保養前，請切斷電源以防觸電。
⑵、勿用水直接沖洗機體，應用軟布沾水擦拭。
⑶、爐周圍請勿放置易燃物或是酸性、堿性物品。
4、用戶須知：
⑴、由于溫度傳導的遲滯性，即使本產品具有干鍋保護功能，干燒仍然可能造成鍋具損壞或變
形，所以強烈建議您盡量不要出現干燒。
⑵、 請盡量使用本公司配套鍋具，以便獲得佳加熱效果。如果使用其他品牌的鍋具，可能導致本產品性能下降甚工作失常及損壞機器。
⑶、 由于電磁爐產品檢測溫度的延遲性，加上各地區沸點溫度的差異，所以在執行煮飯、煮粥時，各地區效果有所差異，屬正常現象。
⑷、 當使用本產品時發生異常現象，請馬上切斷電源，并聯系本公司服務單位處理，切勿自行拆卸，以免發生危險。
5、注意事項：
⑴、 請勿用水直接沖洗機體。
⑵、 空鍋請勿加熱過久，以免發生危險。
⑶、排氣口與吸氣口請勿插入鐵絲等異物，以免觸電，使用時，要保證排氣口與吸氣口暢通。
⑷、機器請安裝在干燥通風位置。
⑸、請勿將主機擺放在高溫環境中使用，并遠離火源。
維修作業指導及常見故障排除方法
一、電磁爐維修作業指導書
1、問清楚多大的電磁爐、故障情況、什么機型或條形碼、什么時候安裝的機器、聯系人、地址、電話。
2、分析或查看電磁爐配置，分析故障原因、對自己的產品判斷要快和準確、估計什么問題、需要帶什么材料。
3、準備材料、帶好工具出發。
4、到達現場后檢查電磁爐出貸日期、是否保修期內、如出貨日期或保修期有疑問的與售后服務總部或銷售部聯系問清楚、仔細檢查電磁爐零配件的損壞程度、未過保修期的零配件在保修范圍內屬自然損壞的立即維修。如過保修期的或零配件不在保修范圍內的或人為損壞的，同客戶講清楚，報價客戶確認后維修。
5、如果現場維修時發現所帶材料不對或材料沒有帶來時、當地電器店可以購買到的、立即請示上級指示。
6、維修完工后清理施工場地，施工情況重復檢查一次，把自來水開關打開，檢查進水情況是否良好，把自來水放滿。
7、把電源開關打合上，插上操作鍵盤、鉗上電流表把火力開關調到大，開始試機檢查各部位的性能指標。
8、認真、細心培訓客戶使用人產品的使用說明、工作原理及常見故障的排除、注意事項，耐心與客戶講解客戶所提出的問題等(直到客戶使用人明白)、讓客戶認識產品、了解產品的用途和使用等。
9、認真填寫工程服務確認單，工程服務確認單讓客戶簽字確認。
10、每次出差回來后匯報具體原因、故障分析、維修結果及移交工程服務確認單。
二、異常報警及顯示：
1、商電磁爐(A型)
當機器出現異常情況時,如有欠壓、過壓、過熱等故障，機器自動保護，報警燈將會點亮，數碼管將會閃爍，同時蜂鳴器發出“滴……”的報警聲，操作鍵盤顯示E-XX字樣,后兩位阿拉伯數字指示為報警代碼。廠家通過該代碼快速定位故障原因。(注：用戶顯示屏顯示1個數字或字母代碼相對應)
2、商電磁爐(B型)
當機器出現異常情況時,如無鍋或者鍋具不合適、IGBT過熱、電流過大等故障，機器自動保護，指示燈將會閃爍,同時蜂鳴器發出“滴……”的報警聲，指示燈的閃爍不同，報警聲音的不同代表不同的故障，廠家通過該指示快速定位故障原因。(注：用戶指示燈的閃爍不同，報警聲音的不同代表與故障信號相對應)
三、故障復位：
出現故障時通過確認鍵(ENTER)或加熱開關(火力開關)可以復位故障，如果故障沒有消除，則復位不會生效。
四、操作鍵盤與用戶顯示界面
操作鍵盤是操作人員與維護人員用于監控電磁爐各部位的性能指標及調整電磁爐的基本運行參數用的
